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プリップリで肉厚！舞うように立体的に盛り付けできる、使いやすさ抜群の生海老
真っ赤な太い身は食べ応え抜群！肉厚でクセがない甘さ！極上の鬼手長海老
下ごしらえをしっかりと済ませて冷凍した、使いやすさ抜群の生のオニテナガエビ（鬼手長海老）です。臭みのない淡水養殖を使用しており、プリッとした食感とクセがない甘さが特徴。市販のブラックタイガーやバナメイエビよりも胴回りが太いため、食べ応えも抜群！熱すると青味がかった体が朱色に染まる絵になる海老です。 本品は海老の頭をカットし、背ワタを取り除いた商品。殻付きのまま背側より深く切り込みを入れているため、焼いた後の殻の外れやすさは感動ものです。 下ごしらえ済みなので手間なく簡単に、そのまま焼いたり揚げたりすることができます。まるで海老が舞っているように、立体的に盛り付けて映える一品にもできます。
軽く塩味が効いているので、そのまま炙り、レモンなどを絞るだけでも素材の味わいを存分に楽しめる一品。ハーブソルトや岩塩を添えたりかけてもさらに美味。他にもガーリックシュリンプやエビチリ、バーベキューの一品など、お好みの味付けでアレンジし放題。たっぷりと楽しんで頂くために、大容量でのご提供です。
※焼きあがった海老を素手で触る場合、非常に熱くなっておりますので、やけどにご注意ください。
ネーミングも個性的だが味も一味違う！
肉厚で食べ応えのある「う舞えび」。こだわりの極上海老です。
たっぷり楽しんで頂くために、大容量でのご提供です！
おすすめのお召し上がり方
■お好みのスパイスで
1.お召し上がり頂く量を冷蔵庫にて解凍します。
2.「殻を下」にしてフライパン又はグリルで焼いてください。（7～8分目安）
3.お好みのソースやスパイスでお召し上がりください。
【おすすめの食べ方】
クレイジーソルト、ハーブソルト、エビチリ、BBQ・焼肉 など。
■ガーリックシュリンプにも
1.お召し上がり頂く量を冷蔵庫にて解凍します。
2.「殻を下」にしてフライパン又はグリルで焼いてください。（7～8分目安）
3.う舞海老を一度フライパンから上げ、オリーブオイルで刻みニンニクを炒める。
4.あらかじめ焼いておいたう舞海老をフライパンに戻し、オリーブオイルとニンニクを絡める。
5.塩などでお好みの味に調整し、完成です。
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薄塩味,水産品,貝・甲殻類・いか・たこ,刺身
［箱売］う！舞海老 13/15 260-300尾（2ポンド(約907g)・26-30尾入×10袋）〈冷凍〉
5.0
（1件）
￥4,293（税込）
| 1ケース：2ポンド(約907g)・26-30尾入×10袋 |
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この商品についてのレビュー
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とない料亭さん
評価1評価2評価3評価4評価55
新鮮なまま瞬間冷凍されたこのオニテナガエビは、本当にプリップリで上品な薄塩味が効いており、日本酒にも合います。お店でも喜ばれておりますが、息子たちはバーベキューなどでアウトドアで焼いて食べて楽しんだようです。2025/08/09 19:40
商品基本情報
| 商品名 | う！舞海老 13/15 260-300尾（2ポンド(約907g)・26-30尾入×10袋）〈冷凍〉 |
|---|---|
| 商品コード | 667178 |
| 原材料 | オニテナガエビ（養殖）、食塩 ※バングラデシュ製造 |
| 添加物 | ポリリン酸ナトリウム |
| アレルゲン | えび |
| 内容量 | 1ケース：2ポンド(約907g)・26-30尾入×10袋 |
| 味付け状態 | 薄塩味 |
| 加熱の必要性 | 有 |
| 賞味期限 | 製造日から730日 |
| 保存の方法 | 冷凍 / -18℃以下で保存 |
| お届後の保管 | 到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 / 商品解凍後の再凍結は、品質劣化に繋がりますのでご注意ください。 |
| 調理方法 | 揚げる(完全解凍 180℃ 3分) 焼く(完全解凍 180℃ 3分) / 流水解凍をおすすめいたします。 |
| 栄養成分表示 | (100gあたり) 熱量54kcal、たんぱく質11.9g、脂質0.3g、炭水化物0.8g、食塩相当量1.8g［推定値］ |
■マーク表示について
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