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飛騨牛と名古屋コーチンがコラボした究極のコロッケ。 2種類のブランド肉の旨みをギュッと凝縮し、天下を制する味わいに！
ブランド肉と馬鈴薯の旨みを、絶妙のバランスで二層に仕上げた贅沢コロッケ。 衣はサクッ！中は肉の存在感抜群！ソースいらずのしっかり味！
岐阜県の名産品「飛騨牛」と愛知県の名産品「名古屋コーチン」は、どちらかひとつだけでも抜群のセールスポイントとなる東海エリアのブランド肉です。この2種類の高級肉がコラボレーションした革命的なコロッケが「信長コロッケ」。商品名は天下統一を目指した戦国時代の革命児「織田信長」にあやかっています。
飛騨牛はきめ細かな霜降りが美しい、厳選された黒毛和牛です。食感は柔らかく、脂の甘みと旨みが口の中にジュワッと広がっていきます。一方、”地鶏の王様”と称される名古屋コーチンは、弾力と歯ごたえ、コクのある旨みを楽しめる赤身の鶏肉です。
それぞれに際立った旨みを持つ2種類のブランド肉を、一緒にすき焼き風の高級感ある味付けにし、馬鈴薯で包めば、新しいタイプのコロッケの誕生です。肉と馬鈴薯の配分が絶妙で、味がしっかりついているため、ソースいらず。子どもから大人まで、お年を召した方もグルメな方も、老若男女がおいしく食べられる絶品コロッケです。
［箱売］信長コロッケ［80g/個］（60個×2）〈冷凍〉
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￥16,080（税込）
数量
| 1ケース：80g×60個×2合 |
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商品基本情報
| 商品名 | 信長コロッケ［80g/個］（60個×2）〈冷凍〉 |
|---|---|
| 商品コード | 000709 |
| 原材料 | 野菜{ばれいしょ（日本）、たまねぎ}、食肉（牛肉、鶏肉）、砂糖、乾燥マッシュポテト、水飴、パン粉、しょうゆ、りんご濃縮果汁、香辛料、たん白加工食品、ビーフパウダー、風味調味料（かつお）、豆板醤、ゼラチン、チキンブイヨン、ビーフコンソメ、食塩、調合ごま油、酢、唐辛子、衣（パン粉、小麦粉、コーンフラワー、デュラム小麦のセモリナ、植物油脂、コーングリッツ、でん粉、食塩、脱脂粉乳） |
| 添加物 | 加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、ターメリック、カロチノイド）、増粘多糖類、ベーキングパウダー、香料、酸味料、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・りんご・ごま・ゼラチンを含む） |
| アレルゲン | 小麦、乳、卵、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、りんご、ごま、ゼラチン |
| 内容量 | 1ケース：80g×60個×2 |
| サイズ | 1個サイズ：90×90×30mm |
| 味付け状態 | 甘辛味 |
| 加熱の必要性 | 有 |
| 賞味期限 | 製造日から365日 |
| 保存の方法 | 冷凍 / -18℃以下で保存 |
| お届後の保管 | 到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
| 調理方法 | 170～180℃の油脂で8～9分揚げてください |
| 栄養成分表示 | (100gあたり) 熱量157kcal、たんぱく質4.3g、脂質3.5g、炭水化物26.8g、ナトリウム282mg、食塩相当量0.7g ［推定値］ |
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